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芥末生蚝
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芥末生蚝

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生蚝老是吃蒸的烤的,总想吃些其他口味的。对于爱吃芥末的朋友来说,这简直是又简单又美味。

作者: 踏雪花
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 把蚝洗干净,开大火上锅蒸7-10分钟左右。

    1/5 把蚝洗干净,开大火上锅蒸7-10分钟左右。

  • 蒸至蚝开口,就是熟了。

    2/5 蒸至蚝开口,就是熟了。

  • 把一边壳打开扔掉。

    3/5 把一边壳打开扔掉。

  • 把芥末,酱油,倒味碟上。

    4/5 把芥末,酱油,倒味碟上。

  • 生蚝肉拿出来点芥末酱油吃就行了。

    5/5 生蚝肉拿出来点芥末酱油吃就行了。

  • 小贴士

    蒸蚝的时间是大概的,口开了就是熟了。

    作者: 踏雪花

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