保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 ·
独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.5万
简单不动锅的下酒菜还可以当零食
25分钟
五香
中级
烧烤
微波
家常菜
1/5 煮一锅水，水沸腾之后倒入花生焯水，等水滚之后，沥干。这是花生香脆的关键。
2/5 沥干趁热加入盐，糖，椒盐，根据个人口味，拌匀，腌制十分钟以上。
3/5 摊平，放入微波炉高温加热4分钟。我的微波炉1100w.
4/5 4分钟后把外面的花生换到中间，因为微波炉中家热的快，不换的话中间就会先焦。再转4分钟。之后一分钟一分钟开始家时间，待有点焦黄就可以出锅了。
5/5 花生一定要冷却先，这样才会脆。
