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过年总是鸡鸭鱼肉，难免油腻，总是想吃点清淡的。这道排骨藕汤超级清淡，营养也棒棒哒！
45分钟
家常味
中级
羹类
炖
家常菜
1/6 准备洗干净的排骨和去皮的藕
2/6 锅中放姜片、料酒再放入排骨焯水
3/6 藕切块或者切条都可以
4/6 再换一锅水放入葱、姜、盐和焯好水的排骨。大火熬开，小火熬30分钟
5/6 熬30分钟后再放藕熬10分钟即可
6/6 美味营养的汤就做好了！味道很清淡哦！
排骨焯水时冷水入锅可以更好的去除腥气和血沫。
