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爽滑Q弹，营养丰富
1/7 猪皮放入开水中，煮熟过水，
2/7 用冷水冲洗干净
3/7 去掉多余的肥肉
4/7 切成细丝，泡在冷水中
5/7 放在小火上小火煨60分钟，把八角，贵皮用布袋子包起来，把猪皮压烂，调盐味，冷却后放入冰箱冷藏即可
6/7 这是冷藏后的图片
7/7 成品图
猪皮必须用小火煨，如果赶时间高压锅压也可以
25分钟
红油味
中级
凉菜
煮
家常菜
