蒜沫小青菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜沫小青菜
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蒜沫小青菜

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小青菜营养美味,维生素含量高,*,制作简单,老少皆宜。

作者: 菜里有谱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 小青菜泡水。

    1/9 小青菜泡水。

  • 摘取黄叶洗净控水捞出。蒜成成沫。

    2/9 摘取黄叶洗净控水捞出。蒜成成沫。

  • 锅中烧水,水烧开后放入小青菜。

    3/9 锅中烧水,水烧开后放入小青菜。

  • 放入一勺盐。

    4/9 放入一勺盐。

  • 小青菜变软后捞出摆盘。

    5/9 小青菜变软后捞出摆盘。

  • 锅中烧油。

    6/9 锅中烧油。

  • 五成热后放入蒜末炒香。

    7/9 五成热后放入蒜末炒香。

  • 加入味极鲜再加小半碗水。

    8/9 加入味极鲜再加小半碗水。

  • 蒜汤烧开后均匀的淋到小白菜表面即可。

    9/9 蒜汤烧开后均匀的淋到小白菜表面即可。

  • 小贴士

    小白菜不要焯太久,变软就可以。

    作者: 菜里有谱

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