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32分钟
鱼香
中级
热菜
炒
家常菜
1/8 准备食材将肉，胡萝卜，尖椒，木耳切丝备用。
2/8 锅烧热凉油下入肉丝，放入料酒10克煸炒。
3/8 炒肉丝熟时盛出
4/8 盛出备用。
5/8 锅里留底油放入肉丝加入葱姜蒜，老抽10克，翻炒。
6/8 随口加入辣椒，胡萝卜丝。
7/8 再加入木耳丝，白糖20克，白醋10克，盐5克，鸡精5克，水淀粉10克快速翻炒出锅时淋入明油即可。
8/8 出锅了成品图
