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简单易做，吃起来酥软香甜，特别可口，老少皆宜
25分钟
家常味
中级
面食
腌
家常菜
1/9 西葫芦洗净备用，面粉准备好
2/9 西葫芦擦丝儿，然后放盐腌制3到5分钟
3/9 然后将腌制好的西葫芦丝用筷子搅一搅。
4/9 放入面粉边放边搅匀。
5/9 边放边搅匀
6/9 搅好的面团应该是软软的，粘粘的，不要太硬，也不要太稀
7/9 用筷子碗一团面团放入电饼铛，铺平
8/9 待一面煎至金黄，翻另一面。
9/9 出锅
面粉和西葫芦的比例决定饼的口感。放面粉的时候要一边搅一边放至面团稀软能用筷子挑起来拉丝，面团不要太硬，太硬会影响口感。
