葱爆孜然羊肉的做法_菜谱_香哈网
葱爆孜然羊肉
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葱爆孜然羊肉

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难道做一次肉菜,写成食谱大家记得收藏奥

作者: 张不胖
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 羊肉解冻 切薄片

    1/5 羊肉解冻 切薄片

  • 切好的羊肉放入葱,姜,酱油,少许糖,盐,孜然腌制入味

    2/5 切好的羊肉放入葱,姜,酱油,少许糖,盐,孜然腌制入味

  • 用手抓至均匀,腌制半小时

    3/5 用手抓至均匀,腌制半小时

  • 锅中放油,小火炒辣椒,洋葱,炒出香味转中火

    4/5 锅中放油,小火炒辣椒,洋葱,炒出香味转中火

  • 也可在翻炒的过程中再次放入孜然,更加入味

    5/5 也可在翻炒的过程中再次放入孜然,更加入味

  • 小贴士

    羊肉不要切太厚或者太大哦

    作者: 张不胖

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