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由于花胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，对于体质虚弱，真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。 此外，鱼胶对于外科手术病人伤口之恢复也有帮助，外科手术后15-20天，进食花胶，伤口会愈合得好些，鱼胶丰富的胶质，对身体具有滋补养颜，延年益寿的功效。 女人常吃花胶，红颜不老。纵使岁月无情退去，你依旧美丽。下面介绍的这道汤也是花胶的经典搭配“花胶煲猪肚”
24分钟
家常味
中级
羹类
炖
家常菜
1/6 猪肚用盐、或生粉搓洗干净，待锅中水沸开，过水切块备用。
2/6 普通花胶无需浸泡，冲洗下灰尘剪块既可直接煲汤。
3/6 普通花胶无需浸泡，冲洗下灰尘剪块既可直接煲汤。
4/6 准备所有食材，猪肚切块、花胶剪块、玉米、胡萝卜切块，
5/6 所有原材料倒入砂锅内，加清水至8分满，冷水下锅大火烧10分钟，改小火煲
6/6 小火煲3个小时，下盐调味。
这不但是一道可口的美食，也许你不知道的是这更是一道具备补肝肾、养血止血和散瘀消肿功效的养生食谱。还等什么？让我们为家人带来好胃口的同时，也为家人带来健康，赶紧行动吧！
