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婆婆在老家弄来的鲫鱼，不知道怎么吃呢！想了想就地取材的用了，味道还不错
25分钟
家常味
中级
热菜
煎
家常菜
1/9 炸好的鲫鱼
2/9 葱姜蒜，八角两两瓣
3/9 水豆腐切块
4/9 白玉菇可以焯一遍水
5/9 把鱼放热油锅里煎至两面金黄
6/9 放入葱姜蒜，八角
7/9 加热水，加入甜面酱，烧开
8/9 加入白玉菇，豆腐，加盐，水开后，小火煮15分钟左右，出锅前加入点鸡精
9/9 出锅，加点香菜点缀
其实甜面酱不加也行，起码看着是白汤，加上味道会好点
