保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 13收藏
独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.0万
1、可放些葱花点缀； 2、可放些干辣椒或者青椒，不吃辣也可以不放；
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/8 白菜洗净，用手撕开小片，备用；
2/8 蒜切片，备用；
3/8 木耳泡发，备用；
4/8 制作调料汁，（盐、胡椒粉、味极鲜、十三香、老抽、辣椒油、鸡粉、淀粉、熟芝麻、陈醋加少许水搅拌均匀）备用；
5/8 热锅放油，油热后，放入蒜瓣、花椒、八角煸炒一下，放入白菜；
6/8 放入木耳，翻炒；
7/8 倒入调料汁，翻炒；
8/8 放入少许白糖，翻炒一下，出锅。
制作调料汁为了使白菜更好的入味，视个人喜好而定；
