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香蕉的消化、吸收相当良好，还能润肠通便，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，香蕉炸着吃，外脆里嫩，口感着实不错，大人小孩都爱吃
15分钟
甜味
中级
其他
炸
其他
1/14 香蕉去皮切段，装盘备用
2/14 准备淀粉（我用的是红薯淀粉）备用
3/14 鸡蛋一个，打开搅拌成糊，备用
4/14 面包糠备用
5/14 把切好的香蕉段放淀粉盘里滚，使它均匀的粘上一层淀粉
6/14 再放到鸡蛋液里滚，均匀粘到蛋液
7/14 再放到面包糠上面均匀的粘上面包糠
8/14 依次粘好每一段，装到盘里备用
9/14 起锅烧油，油也可以按照自己的比例来定，最少没过香蕉半身
10/14 油最好烧到最高温下入香蕉
11/14 中间翻几下，炸到两面金黄
12/14 出锅控油
13/14 番茄沙司（家里没有专用的番茄沙拉就用这个代替了）
14/14 挤上番茄沙司可以吃了，友友们，快来尝一尝哦⊙∀⊙！
在炸的过程中可以稍微时间短点，因为时间长了它里面经过热量过高会变得瘫软，反而导致香蕉出锅会变形☺
