保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 1收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.9万
这次差点辣椒，家人都喜欢吃
15分钟
孜然
中级
热菜
炸
其他
1/6 备料，火腿剪点翅膀，豆皮泡软，小瓜切片，土豆切片，没有签子，就不插签子了
2/6 带种子的辣椒粉，辣椒面，花椒粉，孜然粉，鸡精，放在盘子里或者碗里
3/6 锅中放油，待油高温冒烟后倒入，料盘中，如图，我称为自制的辣椒油料
4/6 然后锅中多加油，待七分热，下火腿，豆皮等，如图
5/6 炸好蔬菜和火腿后装盘，用刷子沾备好的辣椒油料刷在火腿和豆皮上，如图。
6/6 因为太好吃，还没来及摆盘拍成品图就被吃的差不多了。最后结尾就重复用这一张啦。啦啦啦～～～
炸蔬菜捞出的时候控控油，油多不然会胖哦～虽然好吃但是也要少吃为宜
