甘蓝青椒馅包的做法_菜谱_香哈网
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甘蓝青椒馅包
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甘蓝青椒馅包

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不一样的做法,不一样的味道。

作者: 提拉米苏2358
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 甘蓝、青椒洗净备用。

    1/11 甘蓝、青椒洗净备用。

  • 将青椒、甘蓝切碎。

    2/11 将青椒、甘蓝切碎。

  • 洋葱切丁同生抽、老抽、五香粉、盐一起放入猪肉馅中。

    3/11 洋葱切丁同生抽、老抽、五香粉、盐一起放入猪肉馅中。

  • 搅拌均匀,腌制3分钟备用。

    4/11 搅拌均匀,腌制3分钟备用。

  • 腌好后,将切好的青椒、甘蓝倒入肉馅中搅拌。

    5/11 腌好后,将切好的青椒、甘蓝倒入肉馅中搅拌。

  • 搅拌均匀后,就可以包包子了。

    6/11 搅拌均匀后,就可以包包子了。

  • 用温水融化干酵母并和面,醒发40分钟后,进行揉面,进行第二次醒发,时间为15分钟,再次揉面备用。

    7/11 用温水融化干酵母并和面,醒发40分钟后,进行揉面,进行第二次醒发,时间为15分钟,再次揉面备用。

  • 用面将馅包成包子。

    8/11 用面将馅包成包子。

  • 放在蒸锅中蒸6—8分钟。

    9/11 放在蒸锅中蒸6—8分钟。

  • 包子出锅喽!

    10/11 包子出锅喽!

  • 馅清爽,面皮柔软劲道,味道好极了!

    11/11 馅清爽,面皮柔软劲道,味道好极了!

  • 小贴士

    馅料和匀后,将多于的汤液倒出来,这样包包子就不容易漏汤了。

    作者: 提拉米苏2358

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