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简单又易学，好吃又好看，还不快来！
15分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/8 把豆腐切成小块，装盘备用，不要伤到手哦。
2/8 打入三个鸡蛋，加盐加油，搅匀备用。
3/8 继续搅匀。
4/8 葱，姜，蒜切成沫
5/8 开火，放油，开始鸡蛋大战（把鸡蛋炒熟，装盘。）
6/8 开火放油。放入葱姜蒜炒香，再放入豆腐鸡蛋，炒均匀。别忘了，还要加上料酒（或红米酒）盐，糖，酱油，胡椒粉。
7/8 全部炒均匀后装盘，装盘的时候要小心，不要烫伤。
8/8 大功告成啦，接下来是最重要的一步！吃！
