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牛扎糖
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牛扎糖

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作者: H逗逗
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 烤完的花生待冷却后去皮。

    1/13 烤完的花生待冷却后去皮。

  • 可以捣成两瓣,不要太碎不然没有口感。

    2/13 可以捣成两瓣,不要太碎不然没有口感。

  • 放入蔓越莓和白芝麻。

    3/13 放入蔓越莓和白芝麻。

  • 把所需的材料准备好。

    4/13 把所需的材料准备好。

  • 把黄油放入不粘锅内,小火加热至融化。

    5/13 把黄油放入不粘锅内,小火加热至融化。

  • 等待黄油融化完毕,迅速加入棉花糖,小火加热至融化。

    6/13 等待黄油融化完毕,迅速加入棉花糖,小火加热至融化。

  • 过程要用小火,不然棉花糖容易焦糊了。

    7/13 过程要用小火,不然棉花糖容易焦糊了。

  • 加入奶粉,继续搅拌至无粉末状离火。

    8/13 加入奶粉,继续搅拌至无粉末状离火。

  • 倒入花生,白芝麻和蔓越莓。

    9/13 倒入花生,白芝麻和蔓越莓。

  • 迅速搅拌均匀,用手摸着干不粘手即可。

    10/13 迅速搅拌均匀,用手摸着干不粘手即可。

  • 然后把糖团放在油纸上整形的,有擀面杖的话可以直接擀平。

    11/13 然后把糖团放在油纸上整形的,有擀面杖的话可以直接擀平。

  • 放凉稍带有点余温既可用刀切开,切成长条状。

    12/13 放凉稍带有点余温既可用刀切开,切成长条状。

  • 可以直接吃了,也可以用糖纸包起来。

    13/13 可以直接吃了,也可以用糖纸包起来。

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