5.9万点赞 · 2615收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名11.4万
25分钟
家常味
中级
主食
煎
家常菜
1/8 首先 应该和面 我是两人的午饭 就弄了一碗半的面粉 和好之后盖上 醒一会 这时可以和馅了。
2/8 酸菜洗好 个人认为洗一次就好了 洗的次数多了就会把酸菜的味道洗没了。
3/8 酸菜切碎
4/8 肉切碎 葱花切碎 姜末 蒜末。加入蚝油 盐 鸡精 味精 十三香 糖提鲜。
5/8 最后是这样的 可以放在冰箱里 静静…
6/8 烙饼 不要大火 建议用平底锅或者饼铛 我家的坏了所以只能就这种锅的。
7/8 饼出锅 三分钟就可以了 一定要小火 不然会糊的。
8/8 还煮的粥 鸡蛋
做了一个沙拉胡萝卜 香蕉。
酸菜洗好了 把水要挤出去才能切碎。
和面不要太硬 会影响口感的 。
烙饼时不要大火。
