2.8万点赞 · 2789收藏
独家 · 9950浏览 · 1.4万做过 · 站内排名18.9万
萌萌的兔子真的很可爱。看了很多网友做的萌兔，我也试着做了做，很好做，就是要揉很多个面团。喜欢做面食的不妨试试呦，孩子肯定爱不释手。
56分钟
家常味
中级
面食
蒸
其他
1/14 紫薯和南瓜去皮蒸熟后用料理机打成泥分别放在100克面粉了里，加细砂糖，酵母揉匀，白面团200克加酵母，细砂糖，用温水揉匀。
2/14 揉好的面团盖上保鲜膜发酵。
3/14 发酵好的面团揉成表面光滑。
4/14 搓成条，切成大小均匀的剂子。
5/14 取一个白色面团， 一个黄色面团。
6/14 分别擀成如图的形状。
7/14 黄色面皮叠在白色面皮上，用擀面杖稍微擀实，中间对半切开，留三分之一不要切断。
8/14 从下至上卷起。
9/14 向后折起。
10/14 背面接处捏紧。
11/14 用牙签在耳朵中间按压一下。
12/14 成形的兔子 。依次做好其它，二次醒发30分钟左右，上锅大火蒸20分钟再闷5分钟。
13/14 凉透后用巧克力酱画出兔子的面部表情。
14/14 成品图。是不是很可爱！
南瓜泥和紫薯泥水份比较多，发酵时适当减少加水。
