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牛奶炖蛋
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牛奶炖蛋

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宝宝营养早餐

作者: 一只和静呀4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 准备好所用的食材,鸡蛋打散

    1/10 准备好所用的食材,鸡蛋打散

  • 加入细砂糖搅匀,然后静置3分钟

    2/10 加入细砂糖搅匀,然后静置3分钟

  • 蛋液过筛滤去杂质

    3/10 蛋液过筛滤去杂质

  • 加入牛奶朝同一个方向轻轻搅拌均匀使其融合

    4/10 加入牛奶朝同一个方向轻轻搅拌均匀使其融合

  • 紧接着再将牛奶蛋液过筛,然后慢慢倒入耐高温的碗中

    5/10 紧接着再将牛奶蛋液过筛,然后慢慢倒入耐高温的碗中

  • 封上一层保鲜膜

    6/10 封上一层保鲜膜

  • 用牙签在保鲜膜上扎几个小孔

    7/10 用牙签在保鲜膜上扎几个小孔

  • 放入蒸锅中,中大火蒸15分钟左右

    8/10 放入蒸锅中,中大火蒸15分钟左右

  • 出锅后芒果切粒放入表层装饰即可

    9/10 出锅后芒果切粒放入表层装饰即可

  • 牛奶炖蛋

    10/10 牛奶炖蛋

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