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金针菇被称为益智菇；千禧果学名樱桃小番茄拥有“长寿果”之美誉，它的维生素C含量较高，所含的维生素PP的含量高于圣女果和西红柿，还含有丰富的番茄红素，具有*养颜之功效。两者一起煮汤，真的是味道美、色彩美、营养丰富。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 成品图
2/8 准备好所需的材料～金针菇切掉根部洗净、千禧果洗净对半切开、蒜拍扁、丸子解冻后洗净备用
3/8 锅烧热放少许油，放千禧果煸炒几下
4/8 加入1500毫升的热水，下丸子和大蒜大火煮至丸子上浮
5/8 放入金针菇大约煮2分钟
6/8 最后滴入几滴醋、加入胡椒粉、盐、鸡粉搅拌几下即可关火
7/8 一道营养丰富的千禧果金针菇丸子汤就完成啦
8/8 成品图
*千禧果，将其放到盆里，放点盐浸泡1分钟左右，再用水龙头的水冲洗干净。
2.千禧果也可以用圣女果及西红柿代替，只是口感会稍微有点差别。
