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冰藻参又叫海松茸，我是在饭店吃到这道菜的，不知道哪里有卖的，所以在淘宝上买的
20分钟
家常味
初级
其他
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1/5 冰藻参泡发，需要四五个小时，洗净，要清洗好几遍，因为冰藻参富含胶原蛋白，泡发之后是粘粘的
2/5 胡萝卜焯水一分钟，捞出，将胡萝卜，黄瓜倒入冰藻参
3/5 调汁，盐一小勺，白糖一小勺，生抽一大勺，醋一大勺，耗油半勺，白开水一大勺，搅匀
4/5 调好的汁倒入冰藻参，放大蒜，香菜，辣椒油，拌匀
5/5 装盘，ok了
冰藻参富含胶原蛋白，泡发后是粘粘的，所以要多洗几遍
