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1/7 猪肉洗净切块，加入生抽腌十分钟
2/7 苦瓜洗净去籽去瓤切片
3/7 起锅热油，倒入猪肉煎至两面微黄
4/7 倒入苦瓜，加入少许清水翻炒至苦瓜变软
5/7 加入蚝油翻炒一分钟
6/7 加入豆豉，翻炒均匀
7/7 出锅装碗食用即可。
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