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劲爆鸡米花
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劲爆鸡米花

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自己动手丰衣足食,突然想吃鸡米花,冰箱又刚好有之前烧烤剩下的鸡柳,那就用它来做一款无需腌制又简单快捷的家庭版鸡米花,表皮酥脆,真的是好吃极了

作者: 浅夏是个吃货
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 成品图

    1/13 成品图

  • 准备所需材料

    2/13 准备所需材料

  • 鸡柳解冻后切成小块(今天我用的鸡柳是烧烤用的,无需腌制)

    3/13 鸡柳解冻后切成小块(今天我用的鸡柳是烧烤用的,无需腌制)

  • 鸡蛋打散备用

    4/13 鸡蛋打散备用

  • 将鸡柳块都裹上面粉

    5/13 将鸡柳块都裹上面粉

  • 再裹上鸡蛋液

    6/13 再裹上鸡蛋液

  • 裹上面包糠

    7/13 裹上面包糠

  • 入油锅炸,油烧热至5成热的时候,逐个放入鸡柳块

    8/13 入油锅炸,油烧热至5成热的时候,逐个放入鸡柳块

  • 用中小火将其炸至金黄,然后捞出放3分钟

    9/13 用中小火将其炸至金黄,然后捞出放3分钟

  • 再用大火将油烧热,将鸡柳块再次放入油中复炸一次,然后快速捞出即可

    10/13 再用大火将油烧热,将鸡柳块再次放入油中复炸一次,然后快速捞出即可

  • 装盘,直接食用或粘番茄酱食用都可

    11/13 装盘,直接食用或粘番茄酱食用都可

  • 成品图

    12/13 成品图

  • 想吃的时候再也不用跑肯德基啦,自己做的味道也绝对不输它哦

    13/13 想吃的时候再也不用跑肯德基啦,自己做的味道也绝对不输它哦

  • 小贴士

    1.一定要复炸一次,吃起来更酥脆更好吃
    2.油炸食品不健康,不建议经常吃

    作者: 浅夏是个吃货

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