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可以根据自己口味加调味品
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/8 土豆去皮切粗条（小拇指粗或随自己喜好）
2/8 土豆条加适量盐、花生油、花椒叶（花椒粉也可随自己口味）拌匀静置十分钟土豆有点点水份浸出
3/8 干面粉边加边用筷子搅拌匀，不要太粘不要太干
4/8 锅里放水，水开上锅蒸10分钟即可
5/8 香葱，青红椒剁碎，盐醋酱油加凉开水备用（因为我们不吃辣所以青红椒用其它替代）
6/8 热锅倒油，油热关火，倒入剁好的香葱、青红椒快速翻炒几下倒入盐醋酱汁搅匀
7/8 用筷子扎土豆沙就可以出锅了
8/8 盛盘浇上做好的汁就可以吃了，热吃凉吃均可
根据自己口味，也可以炒着吃，因为蒸时已加入一部分调料，喜欢清淡的可以蒸熟直接食用。这样做着怎样的吃法都好吃！
