薄荷鸡蛋汤的做法_菜谱_香哈网
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薄荷鸡蛋汤
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薄荷鸡蛋汤

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天气慢慢热起来了,吃一点薄荷,消消火,清凉一下吧

作者: 宝贝5001
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 自己种的薄荷,很新鲜

    1/12 自己种的薄荷,很新鲜

  • 薄荷清洗干净

    2/12 薄荷清洗干净

  • 锅中放水烧开

    3/12 锅中放水烧开

  • 取小碗打入2个鸡蛋

    4/12 取小碗打入2个鸡蛋

  • 打散

    5/12 打散

  • 水烧开后放薄荷煮

    6/12 水烧开后放薄荷煮

  • 放猪油

    7/12 放猪油

  • 拌匀,煮开1分钟

    8/12 拌匀,煮开1分钟

  • 倒入打散的蛋花液

    9/12 倒入打散的蛋花液

  • 边倒边搅边拌

    10/12 边倒边搅边拌

  • 煮开后备盘

    11/12 煮开后备盘

  • 一道美味的薄荷蛋花汤就做好了

    12/12 一道美味的薄荷蛋花汤就做好了

  • 小贴士

    煮薄荷的时候不能盖盖子,盖上盖子就变黑了煮薄荷的水要放多一点。

    作者: 宝贝5001

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