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自己在家也能做的豪华“私房菜”
黄金虾球
虾的做法很多,味道都很不错,今天来一款色香味俱全的黄金虾球,色泽金黄,虾泥混和着土豆泥的香气,拉丝奶酪作为夹馅,是不是很棒呢?!金黄色的虾球特别的夺目讨人爱,我想很多不爱吃虾的孩子也会很喜欢哦,虾本身的营养就很丰富,特别是蛋白质。
风意画
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烤箱叉烧肉
叉烧肉其实也就是烧烤的一种,先把肉腌制过夜,再用烤箱或炉上烤制成色泽鲜明,软嫩多汁的烤肉。 叉烧酱可以自己调配也可以购买现成的。现在市面上卖的比较好的应该就属李锦记的了,也是大家用的比较多的一种。 今天我分享的这个叉烧肉的叉烧酱是自己调配的,口感一样棒棒哒! 方子来自君之。
萌奇奇他娘
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蒜蓉辣椒酱烤鸡翅
用李锦记蒜蓉辣椒酱烤鸡翅,非常方便且口感很棒,不得不赞一个,味道切到好处,可以做出色香味俱全的美食哦,做菜懒人和小白必备的美味佳肴调味品。
风意画
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宫保杏鲍菇
本来宫保鸡丁就很有名气,用杏鲍菇代替鸡丁,做成宫保杏鲍菇,感觉比肉还好吃。杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,风味独特,营养丰富,做法也十分简单。过程中选用的李锦记蚝油味道鲜香浓郁,为平凡的食材增添复合的味觉层次,是烹调的好帮手!
味谷的厨房
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干煎椒盐带鱼
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
悍匪夫人
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毛血旺
毛血旺起源于重庆,流行于重庆和四川地区,是一道著名的传统菜式,列入川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂取名毛血旺。这道菜是川菜江湖菜的鼻祖之一。现在,毛血旺的名气已引领渝菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,值得一尝为快的巴蜀名菜。
悍匪夫人
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广式糖醋排骨
口味香甜软糯,营养丰富,适合孩子老人使用
阿布妈妈*
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四川椒麻鸡
我很喜欢吃麻辣的菜,这个椒麻鸡就非常好吃,麻麻辣辣的,很爽口。我把鸡腿骨去掉了,这样吃起来不用吐骨头,吃起来很过瘾。
悍匪夫人
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孜然羊肉
我很喜欢吃羊肉,特别是烤羊肉串,可是夏天到了,外面吃烤串不卫生,吃完了就闹肚子,还不如自己在家做。 这道孜然羊肉没有像羊肉串一样串起来的,但是口感却比烤的好吃,比较软嫩,最主要的是卫生,吃起来还很方便呢。
悍匪夫人
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干锅肥肠
*,可能有的人觉得肥肠很臭,可是我就喜欢吃,不管怎么做都喜欢吃,我这次做的是干锅肥肠,虽然没有干锅,但是做出了干锅的效果,吃起来一样好吃。
悍匪夫人
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葱油海瓜子
海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如瓜子,肉质鲜嫩美味。家常用葱油烹制。分享制作方法,分享美味 。
因子食味记
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姜葱鲜蒸鲍鱼
*含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素!用来清蒸是比较方便又能保留其营养成份的,吃货们赶紧做起来吧!
鲜入为煮
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