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红烧肉的各种做法-精选集
红烧肉大家都比较熟悉,它是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味微甜。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。
海带红烧肉
有一种味道叫童年,有一种调料叫时间。香糯的肉,绵软的海带,用砂锅小火慢炖,味道超级棒
雁家小厨
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鹌鹑蛋红烧肉
鹌鹑蛋红烧肉是由鹌鹑蛋、五花肉配以葱姜等各种调味料制成的一道家常菜。此菜含有丰富的鹌鹑蛋蛋白质和*基酸,红烧肉肥而不腻,鹌鹑蛋外焦里嫩,鲜香入味,是一道老少皆宜的佳肴。
倾听-小熙
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栗子红烧肉
红烧肉如果做好本身就是香嫩可口的!加入了板栗!板栗的香甜融入到红烧肉里!让红烧肉吃起来更加的可口!
提拉米苏688
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萝卜红烧肉
萝卜红烧肉我的最爱,上传做法,*片链接就能查看祥细步骤
思凡
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干豆角红烧肉
小方12
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红烧肉
这道菜肥瘦相间,香甜松软,入口即化。“慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”提起红烧肉(东坡肉),大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人—苏东坡。
涛哥的菜
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可乐红烧肉
红烧肉是餐桌上最家喻户晓的家常菜。一碗红烧肉肉香味美,酥香可口,是老少皆宜的大众菜。吃惯了常规煮法的红烧肉,不如换个煮法尝试一下。 今天要尝试的是可乐红烧肉。用可乐做出的红烧肉口味也比常规的红烧肉更胜一筹。不仅有肉独特的口味,又保留了可乐的香气。 首先可乐可以解除五花肉的油腻感;其次由于可乐本身有甜味,这可以减少糖的添加,烧出的肉质颜色也不会太深;再次可乐的甜味含有淡淡的焦糖味,可以直接达到炒糖色的目的,也可以让肉的口味更有层次感。 通常红烧肉里我也会加一些配菜一起红烧,例如土豆、芋头等。一荤一素,不仅口感好,还可以缓解红烧肉带来的油腻感。 今天添加的是土豆,土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进*习惯性便秘及保健抗癌作用。同时它含多种抗衰老成分,尤其以胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C和钾等6种成分最为突出。 下面将这道简单易学的可乐红烧肉分享给大家。喜欢的友友们收藏了学哈。
呵呵笋是个小吃货
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红烧肉炖土豆
红烧肉炖土豆,这道菜肥而不腻,入口即化,很受大家的喜爱。现在我链接上传菜谱,分享給大家。共同分享。
厚德载物
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啤酒红烧肉
孩子们一直喜欢吃红烧肉,但是家常的做法做出来会腻腻的,所以就拿啤酒来做吧!啤酒被誉为液体面包,可见营养程度是很高的,而且啤酒做出来的红烧肉不但不腻,还有一股啤酒的清香,真是美味极了~
月亮的背面
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毛家红烧肉
第一次做味道特别好,软烂鲜香入口即化,红烧肉肥而不腻,瘦肉也鲜嫩不老,特别好吃。
幸福小精灵静静
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鹌鹑蛋鱿鱼红烧肉
做菜至前想法简单,给家人营养充足!但鹌鹑蛋、籽兔却是三高者禁食的食物,不过还是兴趣压倒一切,露露身手吧!
阳晨
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蒜香红烧肉
平常咱们的蒜都是用来爆香调味用的,今天咱就用最常见的蒜来做一道蒜香红烧肉,比经典红烧肉口味更独特,更下饭,除了五花肉,汤汁连同大蒜都可以拌饭吃,非常美味!
萌奇奇他娘
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