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自己做的牛轧糖，好吃有乐趣。自己吃，送亲友美美哒。
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/16 来个成品图。
2/16 准备材料。熟花生用保鲜膜装好压碎。
3/16 蔓越莓干切碎。
4/16 小火融化黄油。
5/16 放入棉花糖翻炒。
6/16 翻炒棉花糖融化后放入奶粉。
7/16 把奶粉和棉花糖炒匀，再放蔓越莓干和花生碎。
8/16 炒匀关火。要快速翻炒。
9/16 炒好取出，放入油纸上。
10/16 再盖一张油纸用擀面杖擀平。整理四边整齐些。
11/16 放凉。天冷，我直接厨房阳台放凉的。也可冰箱冷藏放凉一会。
12/16 切块。不要冰箱冷藏太久，不然不好切。
13/16 包装。先裹糯米纸，再包花糖纸。
14/16 包好了。
15/16 漂亮啊。
16/16 蔓越莓花生牛轧糖酸酸甜甜好吃看得见。
全程小火，特别小的火，要用硅胶刮刀炒，不粘锅最好。
蔓越莓花生可以随意换别的材料，喜欢就好。
我这个量大概包了50块牛轧糖。
牛轧糖操作简单，就是包装需要耐心和时间。
