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荤素搭配，营养美味
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/11 牛里脊切片，加入盐、糖、生粉、料酒少许扮制备用
2/11 莴笋、生菜洗净备用
3/11 辅料下锅煎香，加入生抽、老抽、料酒，再加入适量开水
4/11 碗中放置洗净生菜垫底
5/11 加入莴笋片煮2分钟
6/11 莴笋捞起放置碗中
7/11 锅中下入牛肉片
8/11 倒入适量水淀粉，用筷子轻轻的划动，2分钟即可
9/11 将牛肉片捞起
10/11 锅洗净倒入少许油，烧热
11/11 加入香菜、蒜泥、芝麻，浇上热油即可
蔬菜可以根据自己喜好，随意搭配
