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煮饭时水不能多，饭要稍微干一点
45分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/5 切配之前先把饭煮上，腊肠切片，大蒜生姜切片，备用
2/5 土豆，胡萝卜，青椒切丁，备用
3/5 油多放一些，把腊肠先翻炒均匀
4/5 放菜，放生抽，盐比平时烧菜多放一些，因为有米饭拌在一起，菜翻炒均匀
5/5 把菜倒在没煮熟的米饭上，为了好看把腊肠摆了一下，盖上盖，米饭熟以后在闷一会，米饭会更入味
