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猪脆骨含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量*钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
15分钟
家常味
中级
下饭菜
炒
家常菜
1/9 将猪脆骨洗净切片
2/9 加入少许盐，料酒拌匀腌制入味
3/9 锅烧热油，放入姜、蒜末爆香
4/9 放入猪脆骨炒至断生
5/9 放入青、红椒，大火爆炒至断生
6/9 调入盐、胡椒粉、味精炒匀
7/9 淋入生抽，撒上葱末炒匀即可
8/9 一道美味的双椒爆猪脆骨就做好了
9/9 我是林乡，来香哈一起交流吧！
还可以加入麻辣味或者孜然粉，这样更好吃。
