馒头炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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馒头炒蛋
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馒头炒蛋

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当馒头碰上鸡蛋,它们会发生什么故事呢?您可以把它当作小零食,也可以当早餐吃,配粥也不错的哦,做法简单还便宜。

作者: 浅夏是个吃货
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 凉的红糖馒头切小方块,也可以选择随便的馒头

    1/8 凉的红糖馒头切小方块,也可以选择随便的馒头

  • 鸡蛋打散加入葱花拌匀,备用

    2/8 鸡蛋打散加入葱花拌匀,备用

  • 锅下色拉油,待五层热时下馒头块,小火翻炒制酥脆

    3/8 锅下色拉油,待五层热时下馒头块,小火翻炒制酥脆

  • 倒入鸡蛋液,小火煎制

    4/8 倒入鸡蛋液,小火煎制

  • 鸡蛋液凝固后翻面继续煎炒片刻,再打散

    5/8 鸡蛋液凝固后翻面继续煎炒片刻,再打散

  • 装盘,撒上熟黑芝麻,香菜点缀,淋上酸甜酱

    6/8 装盘,撒上熟黑芝麻,香菜点缀,淋上酸甜酱

  • 各种拍

    7/8 各种拍

  • 这是一道美味又实惠的小吃

    8/8 这是一道美味又实惠的小吃

  • 小贴士

    *br/>2.油不要太多,不然吃起来会特别的油腻
    3.全程小火煎制

    作者: 浅夏是个吃货

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