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酸甜
初级
其他
其他
其他
1/9 准备材料
2/9 煮面：取适量海螺面，锅内煮水，待锅底有小泡泡产生将海螺面放里，煮至五至六分钟左右盖锅盖；
将柿子的外皮剥掉：烧开水，将柿子用刀划一个十字放入碗中，把烧开的水从十字中心处浇下，烫一分钟左右，将水滤出，这样柿子皮很容易就剥掉了
3/9 将一半柿子切丁备用
4/9 鸡蛋打散加盐（一岁以下宝宝可只取蛋黄，不加盐）
5/9 锅内加黑芝麻核桃油烧热，翻炒鸡蛋
6/9 同上炒柿子，柿子汁少可少加些水，直到把柿子炒至软烂（也可不用油用水煮烂）
7/9 炒好后的柿子加入鸡蛋再翻炒几下就可关火（这个忘记拍照了）
8/9 捞出海螺面，滤水
9/9 将加入炒好的柿子鸡蛋，拌匀即可
柿子熟一点的汁多，不用加水，生一点的最好加点水 要不然容易糊
