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番茄肉片汤
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番茄肉片汤

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番茄*抗衰老 汤鲜暖胃

作者: 海草-
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 食材很简单

    1/13 食材很简单

  • 番茄切块,要厚,不然煮好了,不好夹

    2/13 番茄切块,要厚,不然煮好了,不好夹

  • 锅里放色拉油有猪油可二种一起放,这样味更好,油不易过多,少许(锅底倒点及可)

    3/13 锅里放色拉油有猪油可二种一起放,这样味更好,油不易过多,少许(锅底倒点及可)

  • 油烧冒烟,立可放番茄

    4/13 油烧冒烟,立可放番茄

  • 番茄一定要抄,这样汤才有味,多抄一会,汤会更浓,抄成我这个色就不错了

    5/13 番茄一定要抄,这样汤才有味,多抄一会,汤会更浓,抄成我这个色就不错了

  • 加水,烧开立可。(但我一般熬半小时或二十分钟,这样汤浓美味)

    6/13 加水,烧开立可。(但我一般熬半小时或二十分钟,这样汤浓美味)

  • 锅里熬汤,肉改刀

    7/13 锅里熬汤,肉改刀

  • 像这样的一片一片

    8/13 像这样的一片一片

  • 放入盐,二勺,红苕粉,五勺(可多放粉,煮汤肉更嫩)我有胃病没放味精,不放汤都很鲜,看自己喜好

    9/13 放入盐,二勺,红苕粉,五勺(可多放粉,煮汤肉更嫩)我有胃病没放味精,不放汤都很鲜,看自己喜好

  • 调和一起,可适量滴二滴水

    10/13 调和一起,可适量滴二滴水

  • 汤熬的差不多的时候,开大火放肉,一片一片放,切记不要一坨放

    11/13 汤熬的差不多的时候,开大火放肉,一片一片放,切记不要一坨放

  • 烧开,煮二分钟就可出锅了

    12/13 烧开,煮二分钟就可出锅了

  • 我男朋友很爱喝我做的番茄汤,他说很浓很好吃,哈哈

    13/13 我男朋友很爱喝我做的番茄汤,他说很浓很好吃,哈哈

  • 小贴士

    熬汤时,汤开后,开小火

    作者: 海草-

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