猪手炖黄豆的做法_菜谱_香哈网
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猪手炖黄豆
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猪手炖黄豆

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猪蹄和黄豆不要同时下锅,黄豆没有魂魄就不好吃了。

作者: 荷饰壁手绘工作室
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪手斩块

    1/8 猪手斩块

  • 开水下锅去血水

    2/8 开水下锅去血水

  • 烧热油将冰糖融化

    3/8 烧热油将冰糖融化

  • 下猪手上糖色

    4/8 下猪手上糖色

  • 加入葱姜蒜大料炒香,加少量水放入高压锅中

    5/8 加入葱姜蒜大料炒香,加少量水放入高压锅中

  • 设置猪手功能

    6/8 设置猪手功能

  • 猪蹄软烂盛出加少量水,下黄豆小火炖半小时

    7/8 猪蹄软烂盛出加少量水,下黄豆小火炖半小时

  • 加香菜装饰上桌

    8/8 加香菜装饰上桌

  • 小贴士

    老抽放入的多少看个人喜好,喜欢颜色深的可以多放些

    作者: 荷饰壁手绘工作室

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