油渣芋头羹的做法_菜谱_香哈网
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油渣芋头羹
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油渣芋头羹

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宁波家常菜,一碗米饭,一碗油渣芋头羹,匪夷所思的好吃

作者: 是运峰吖ceB_
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芋头高压锅压熟

    1/6 芋头高压锅压熟

  • 剥皮切块,小葱切粒,葱白和葱绿分开,猪油渣,淀粉调成水淀粉备用

    2/6 剥皮切块,小葱切粒,葱白和葱绿分开,猪油渣,淀粉调成水淀粉备用

  • 热锅加入猪油,放葱白爆香

    3/6 热锅加入猪油,放葱白爆香

  • 放入芋头,翻炒,然后加入油渣翻炒

    4/6 放入芋头,翻炒,然后加入油渣翻炒

  • 加入二碗水烧开

    5/6 加入二碗水烧开

  • 加盐和美味鲜,烧开后,加入水淀粉勾芡,盛入大碗后,洒上葱花

    6/6 加盐和美味鲜,烧开后,加入水淀粉勾芡,盛入大碗后,洒上葱花

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