8.1万点赞 · 108收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.6万
一般我们都常吃清蒸鲈鱼,今天换个口味,做个泰式蒸鱼,重点是免洗锅哦!泰式风味以酸辣甜代表,也叫泰国菜。
1/6 准备材料
2/6 鱼洗净,斜切3~4刀,均匀的上抹盐,在鱼肚子里放入柠檬片
3/6 把所有材料放入打碎机,打成酱汁备用
4/6 把烘焙纸铺在锅子里,然后放上鱼,倒入酱料包好
5/6 在锅子里倒一杯水,中高火蒸煮10分钟左右,就完成了
6/6 香气扑鼻,很美味哦!
1;鱼露刚好用完了,我是用生抽代替鱼露的
2;高汤部分大家可以把高汤块用开水泡开,我是用自己煮的排骨汤,鸡汤也可以