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喜欢吃火龙果,火龙果中含糖量较高,含有丰富的维生素,钙,铁磷镁钾胡萝卜素,葡萄糖等营养物质。每次做蛋挞的时候都要加几粒火龙果果肉进去。那叫一个美味啊!
1/15 蛋挞皮拿出室温解冻。
2/15 火龙果去皮取出果肉。
3/15 切成随意大小的小丁或小块。
4/15 放入蛋挞皮中。
5/15 称量出纯牛奶。
6/15 称量出淡奶油。
7/15 两颗蛋黄加入糖粉,搅打至糖粉融化。
8/15 加入淡奶油和纯牛奶,搅拌均匀。
9/15 筛入低粉拌均匀。
10/15 最后需要过筛,过筛,过筛。
11/15 倒入蛋挞皮九分满即可。放入预热好的烤箱。
12/15 烤箱中层上下温度一致210度,20分钟烤好
13/15 忍不住趁热吃了好几个。
14/15 加了火龙果太美味了。
15/15 敏茹意作品
火龙果蛋挞
蛋挞皮一定要室温解冻
蛋挞液一定要过筛
烤箱温度自己调节
趁热食用更加美味