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香酥鸡翅根
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香酥鸡翅根

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香酥可口,味道鲜美。

作者: baiyulan
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡翅根洗净,在上面划上几刀。

    1/6 鸡翅根洗净,在上面划上几刀。

  • 放入姜片,料酒,生抽,鸡精搅匀,腌制20分钟。

    2/6 放入姜片,料酒,生抽,鸡精搅匀,腌制20分钟。

  • 准备好生粉,蛋液,面包糠。

    3/6 准备好生粉,蛋液,面包糠。

  • 先裹上生粉,再裹上蛋液,最后裹上面包糠,制成生坯备用。

    4/6 先裹上生粉,再裹上蛋液,最后裹上面包糠,制成生坯备用。

  • 起锅放油烧到七成热的时候,放入生坯,炸至两面金黄捞出。

    5/6 起锅放油烧到七成热的时候,放入生坯,炸至两面金黄捞出。

  • 摆盘即可。

    6/6 摆盘即可。

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