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我不喜欢黄油的味道，所以做了一款不用黄油的曲奇饼干，做法简单，味道好，香甜酥脆，烤出来后满屋飘香
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 将糖分倒入植物油中。
2/11 用搅拌器搅拌均匀。
3/11 鸡蛋打散
4/11 鸡蛋倒入植物油中，用打蛋器低速打发，
5/11 用打蛋器低速打发，打发到花纹细腻的状态，如图，大约两三分钟就可以
6/11 倒入切碎的葱花，我只用的葱叶子，一定要切碎，太大会堵塞裱花嘴，影响效果
7/11 筛入低筋面粉
8/11 用刮刀搅拌成均匀无颗粒的面糊，切记不要搅拌划圈，免得面粉起筋
9/11 装入裱花袋，烤箱提前五分钟180度预热，把面糊挤进铺有油纸的烤盘内，大小要均匀，要留有一定的缝隙
10/11 放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，15至20分钟就可以，拷到表面金黄。
11/11 是不是很简单呀，很酥脆的，喜欢的姐妹可以自己做做试试。
每家的烤箱脾气不一样，要自己掌握烤箱脾气，第一次做要好好观察，别烤糊了[呲牙][呲牙]
