陕西千层锅盔的做法_菜谱_香哈网
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陕西千层锅盔
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陕西千层锅盔

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.2万

作者: 青春终
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉加入辅料温水打须状和为面团,排片机排至光滑,分挤500g一剂。

    1/8 面粉加入辅料温水打须状和为面团,排片机排至光滑,分挤500g一剂。

  • 光滑以后排至长条片,如图。刷上油酥。

    2/8 光滑以后排至长条片,如图。刷上油酥。

  • 如图,折叠。

    3/8 如图,折叠。

  • 折叠完成,如图待用。

    4/8 折叠完成,如图待用。

  • 撒入黑芝麻。

    5/8 撒入黑芝麻。

  • 擀至圆形。

    6/8 擀至圆形。

  • 电饼铛上火150℃下火170℃,烙至两面金黄即可!

    7/8 电饼铛上火150℃下火170℃,烙至两面金黄即可!

  • 温馨提示:和面时一定要打成絮状。如图!

    8/8 温馨提示:和面时一定要打成絮状。如图!

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