保存到手机
看更多做法
7.2万点赞 · 90收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.3万
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 蛋液分离，在蛋黄中加入食物油搅匀
2/7 加牛奶，搅匀
3/7 筛入低粉，搅匀
4/7 加入肉松，搅匀
5/7 蛋白中加入盐和三分之一的糖，电动打蛋器打至细泡，再加三分之一糖，再打一会，加最后的三分之一的糖打至中性发泡(过程忘拍了)
6/7 三分之一蛋白霜加入肉松糊，搅匀，再倒入剩余蛋白霜，快速翻拌匀，以免消泡(过程又忘拍了，不好意思)
7/7 放入预热好的烤箱160度中层20-25分钟
拔丝得多少取决于自己买的肉松哦~
