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1/8 准备好鱼片
2/8 葱姜切丁加适量盐撒到鱼片上，加入少许料酒
3/8 鸡蛋一个打散
4/8 蛋液倒鱼片上，抓均匀
5/8 起锅，加适量油，煎鱼片
6/8 煎熟后，在鱼片上撒适量的孜然粉
7/8 出锅后放入微波炉里，调至烧烤档，中火2分钟
8/8 外酥里嫩，特别好吃
加孜然味道很不错
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15分钟
孜然
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