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炸玉米粒
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炸玉米粒

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独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.2万

让闲暇之余自己动起来,比一味的抱着手机玩游戏要充实百倍

作者: 卫长
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 新买的玉米不方便掰成粒,然后开水捞一遍,这样方便手掰

    1/7 新买的玉米不方便掰成粒,然后开水捞一遍,这样方便手掰

  • 开水捞一遍后非常容易掰,掰好之后待用

    2/7 开水捞一遍后非常容易掰,掰好之后待用

  • 青椒切丝,后面会和玉米拌在一起

    3/7 青椒切丝,后面会和玉米拌在一起

  • 面粉、糯米粉、鸡蛋、糖一起搅拌均匀待用,当然我给其他炸品准备了料,所以拌的有点多

    4/7 面粉、糯米粉、鸡蛋、糖一起搅拌均匀待用,当然我给其他炸品准备了料,所以拌的有点多

  • 把掰好的玉米粒加入拌好的面粉里面搅拌,之后加入青椒丝来搭配颜色

    5/7 把掰好的玉米粒加入拌好的面粉里面搅拌,之后加入青椒丝来搭配颜色

  • 在炸之前因为加了糯米粉,使得玉米之间连在一起不会分开

    6/7 在炸之前因为加了糯米粉,使得玉米之间连在一起不会分开

  • 当然啦,不是很专业,也没有精致的摆盘,但是朋友吃了都说不错的

    7/7 当然啦,不是很专业,也没有精致的摆盘,但是朋友吃了都说不错的

  • 小贴士

    油烧开后炸几十秒就可以了,太久会焦,当然你喜欢的话

    作者: 卫长

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