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土豆蘑菇派
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土豆蘑菇派

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热量食物 / 安慰食物

作者: Kay_小姐
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 开烤箱预热. <br/>然后开始准备蔬菜和肉肉. <br/>我用的是50/50猪肉和鸡肉、因为用谈奶油所以肉不要选择肥的. 我觉得这个派的话还是用肌肉比较好(皮需要去掉).

    1/13 开烤箱预热.
    然后开始准备蔬菜和肉肉.
    我用的是50/50猪肉和鸡肉、因为用谈奶油所以肉不要选择肥的. 我觉得这个派的话还是用肌肉比较好(皮需要去掉).

  • 将蘑菇洗干净并且切片

    2/13 将蘑菇洗干净并且切片

  • 锅内放入适量的橄榄油, 待油热然后放入肉. 肉切小丁即可,不需要太小

    3/13 锅内放入适量的橄榄油, 待油热然后放入肉. 肉切小丁即可,不需要太小

  • 肉肉炒大概2-3分钟就行了、拿出来

    4/13 肉肉炒大概2-3分钟就行了、拿出来

  • 锅不需要洗、直接放入蘑菇就可以了. 可以加点橄榄油, 放点盐

    5/13 锅不需要洗、直接放入蘑菇就可以了. 可以加点橄榄油, 放点盐

  • 炒好的蘑菇大概是这样

    6/13 炒好的蘑菇大概是这样

  • 土豆去皮并且切片

    7/13 土豆去皮并且切片

  • 烤盘里放入土豆片

    8/13 烤盘里放入土豆片

  • 土豆上面放肉肉和蘑菇

    9/13 土豆上面放肉肉和蘑菇

  • 再放一层土豆、放淡奶油、盐和胡椒粉

    10/13 再放一层土豆、放淡奶油、盐和胡椒粉

  • 用烤纸盖好就放在烤箱、在180度40分钟左右就够了. 按照自己的烤箱做调整

    11/13 用烤纸盖好就放在烤箱、在180度40分钟左右就够了. 按照自己的烤箱做调整

  • 准备奶酪、切很薄的片或磨碎

    12/13 准备奶酪、切很薄的片或磨碎

  • 最后2分钟就放奶酪、烤纸拿掉. 时间到了就拿出来、让他休息10分钟再吃、味道会更好.

    13/13 最后2分钟就放奶酪、烤纸拿掉. 时间到了就拿出来、让他休息10分钟再吃、味道会更好.

  • 小贴士

    注意: 谈奶油选择无糖乳制品的. 我试过蒙古谈奶油也很好好吃.

    作者: Kay_小姐

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