椰蓉炸虾的做法_菜谱_香哈网
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椰蓉炸虾

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给虾穿上黄金甲,外酥里嫩~

作者: 妖调
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 基围虾去头、去虾壳

    1/19 基围虾去头、去虾壳

  • 挑去虾线,留虾尾

    2/19 挑去虾线,留虾尾

  • 虾仁洗净后,倒入适量盐、胡椒粉

    3/19 虾仁洗净后,倒入适量盐、胡椒粉

  • 抓匀腌制10分钟

    4/19 抓匀腌制10分钟

  • 混合面包糠、椰蓉

    5/19 混合面包糠、椰蓉

  • 6/19

  • 搅拌均匀即可

    7/19 搅拌均匀即可

  • 鸡蛋打入碟里,用筷子打匀

    8/19 鸡蛋打入碟里,用筷子打匀

  • 9/19

  • 先裹一层生粉

    10/19 先裹一层生粉

  • 再裹一层鸡蛋液

    11/19 再裹一层鸡蛋液

  • 最后裹一层混合料

    12/19 最后裹一层混合料

  • 全部裹好,装盘备用

    13/19 全部裹好,装盘备用

  • 热锅倒油

    14/19 热锅倒油

  • 烧至六七成热,放入虾仁

    15/19 烧至六七成热,放入虾仁

  • 16/19

  • 炸至两面金黄即可

    17/19 炸至两面金黄即可

  • 一道美味椰蓉炸虾就做好了

    18/19 一道美味椰蓉炸虾就做好了

  • 我是妖调,来香哈一起交流吧!

    19/19 我是妖调,来香哈一起交流吧!

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