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麻团
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麻团

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作者: 是你的北辰呀64
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 糯米粉和白面粉在放点泡打粉,放在阳光下醒20分钟

    1/4 糯米粉和白面粉在放点泡打粉,放在阳光下醒20分钟

  • 面醒好后,揉一下,捏成一小球状,拍扁,把豆沙馅捏一小点放在面片里搓成球

    2/4 面醒好后,揉一下,捏成一小球状,拍扁,把豆沙馅捏一小点放在面片里搓成球

  • 把搓好得球在芝麻里滚一下,

    3/4 把搓好得球在芝麻里滚一下,

  • 锅里放油,烧热放入麻团,大火炸15分钟左右,即可

    4/4 锅里放油,烧热放入麻团,大火炸15分钟左右,即可

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