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简单易做，干净卫生，拌饭烙饼做面条的绝配菜品！！
45分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/14 将娃娃菜切开用盐腌一晚上！
2/14 第二天把菜控静攥干备用，（尝尝咸淡，如果觉得咸可以用清水多泡会）
3/14 准备粗细辣椒面！
4/14 梨，苹果，蒜！
5/14 虾皮和圆葱！
6/14 将糯米粉加适量水放锅里熬成粘稠状！
7/14 加入细辣椒粉一勺！
8/14 中粗辣椒粉三勺，拌匀放凉！
9/14 放凉之后加入白糖三勺！
10/14 精盐一勺！
11/14 鸡粉或是味精适量！（按个人口味，如果忌讳的可以不放）
12/14 最后加入苹果，梨圆葱，虾皮姜和蒜打
成的泥搅拌均匀，辣椒酱就做好了！
13/14 带上一次性手套，将白菜的每片叶子都均匀的抹上辣椒酱！
14/14 我是将做好的白菜分成几份用食品袋装好后，室温存放三天后放冰箱里！随吃随取！味道刚刚好！（常温存放几天是按个人口味，如果喜欢吃酸一点的现在温度又低就可以在多放几天）
苹果，梨，姜，蒜，虾皮，圆葱都切小块用料理机打成泥备用，这步我忘了拍照！
