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甜甜圈蛋糕
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甜甜圈蛋糕

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独家 · 3.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.8万

孩子喜欢的甜甜圈蛋糕,不仅好吃做法也简单

作者: 静夜思_
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 成品图

    1/13 成品图

  • 需要的食材称重

    2/13 需要的食材称重

  • 鸡蛋敲入干净的盆中,一次性倒入白砂糖,用电动打蛋器打发

    3/13 鸡蛋敲入干净的盆中,一次性倒入白砂糖,用电动打蛋器打发

  • 打发至提起打蛋器滴落的蛋糊纹路不会立刻消失即可

    4/13 打发至提起打蛋器滴落的蛋糊纹路不会立刻消失即可

  • 一次性筛入低筋面粉翻拌均匀

    5/13 一次性筛入低筋面粉翻拌均匀

  • 再一次性加入玉米油翻拌均匀

    6/13 再一次性加入玉米油翻拌均匀

  • 翻拌好的蛋糕糊

    7/13 翻拌好的蛋糕糊

  • 模具刷一点点油(此时烤箱150℃预热)

    8/13 模具刷一点点油(此时烤箱150℃预热)

  • 倒入蛋糕糊,七八分满即可,轻轻振几下消泡

    9/13 倒入蛋糕糊,七八分满即可,轻轻振几下消泡

  • 放入烤箱中上层,上下火150℃烤20分钟(烤箱温度和时间仅供参考)

    10/13 放入烤箱中上层,上下火150℃烤20分钟(烤箱温度和时间仅供参考)

  • 烤好取出,倒扣敲敲就出来了

    11/13 烤好取出,倒扣敲敲就出来了

  • 把模具洗干净,刷点油继续倒入剩下的蛋糕糊,第二轮同样方法烤完。(我的模具只能一次烤6个,得烤两次很麻烦,建议买12个的模具,此食材量一次就可以烤完)

    12/13 把模具洗干净,刷点油继续倒入剩下的蛋糕糊,第二轮同样方法烤完。(我的模具只能一次烤6个,得烤两次很麻烦,建议买12个的模具,此食材量一次就可以烤完)

  • 一共烤了12个,还没拍照儿子就吃了

    13/13 一共烤了12个,还没拍照儿子就吃了

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