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糖炒栗子(烤箱版)
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糖炒栗子(烤箱版)

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隔壁邻居送生的栗子,那就用烤箱烤吧!

作者: 李振平
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 栗子用清水浸泡10分钟晾干 用餐巾纸吸干

    1/11 栗子用清水浸泡10分钟晾干 用餐巾纸吸干

  • 用刀当中切开 不要切断

    2/11 用刀当中切开 不要切断

  • 烤盘里铺锡纸

    3/11 烤盘里铺锡纸

  • 倒入橄榄油

    4/11 倒入橄榄油

  • 翻拌栗子 使油溶解于栗子中

    5/11 翻拌栗子 使油溶解于栗子中

  • 栗子放入烤盘 开口向上

    6/11 栗子放入烤盘 开口向上

  • 烤箱200度预热放入烤盘烤20分钟

    7/11 烤箱200度预热放入烤盘烤20分钟

  • 细砂糖加清水煮开冷却

    8/11 细砂糖加清水煮开冷却

  • 栗子烤完拿出刷糖水

    9/11 栗子烤完拿出刷糖水

  • 这样烤的栗子基本上肉和壳已经分离

    10/11 这样烤的栗子基本上肉和壳已经分离

  • 装饰一下是不是很有食欲。

    11/11 装饰一下是不是很有食欲。

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